Como montar uma mercearia pequena

Montar uma mercearia pequena ou mesmo um mercadinho, como é mais conhecido, pode ser uma excelente opção de negócios para se investir em uma cidade, mas é preciso ficar atento a alguns pontos importantes.

Tudo isso porque esse negócio se trata de algo menor e que não oferece uma grande variedade de produtos, como é o caso de um supermercado grande, e por esses fatores acaba sofrendo por conta da alta concorrência. Por isso é importante seguir alguns pontos.

1 – Foque em bairros pequenos

Para montar uma mercearia pequena e conseguir se manter no mercado, é preciso fujir ao máximo dos grandes concorrentes e o ideal é focar em locais ainda em fase de crescimento.

Ao montar uma mercearia pequena em um bairro também pequeno, as chances de obter sucesso só aumentam, pois estará oferecendo algo exclusivo naquele lugar e o número de vendas tende a ser maior.

Por isso é recomendável que explore zonas que tenha um alto grau de concorrência e procure se tornar uma referencia no local, mesmo sendo pequeno ainda.

2 – Escolha um local ideal

A escolha de um local para se trabalhar também é algo a ser estudado e antes de montar uma mercearia pequena e abrir as portas, é importante avaliar e escolher o ponto comercial certo para se instalar.

Mesmo que você resolva abrir o seu negócio em um bairro pequeno, terá que procurar uma rua mais movimentada e de fácil acesso, pois isso favorece o aumento das vendas no local e não se esqueça de escolher um local adequado para suas mercadorias e que possa receber seus clientes constantemente.

3 – Montar uma mercearia pequena legalizada

Não são poucas as pessoas que desejam abrir uma mercearia em sua cidade ou mesmo no seu bairro, mas poucas delas se preocupam com o fator legalização.

Viver no mundo ilegal é algo ainda muito constante em nosso país, mas não é por isso que você irá seguir esse mesmo caminho.

Ao definir que irá mesmo montar sua mercearia, o ideal é procurar um contador de confiança e detalhar exatamente o que deseja montar, pois dessa forma ele verá qual a melhor categoria para se encaixar e começar trabalhar no seu negócio próprio.

4 – Encontre fornecedores

Por se tratar de um negócio muito pequeno, a busca de fornecedores pode ser um pouco mais trabalhosa, pois a verdade é que muitas empresas do ramo se recusam a fornecer produtos para empreendimentos muito pequenos, mas você não precisa ir muito longe em busca de fornecedores.

O ideal é fazer uma pesquisa na sua própria cidade ou região e buscar empresas que possam lhe oferecer os produtos certos que precisa e por um preço bem acessível. Dessa forma será minimizado o trabalho e o prazo de entrega da mercadoria.

Recomendo que leia: Como encontrar fornecedores

5 – Atraia seus novos clientes

O processo para montar uma mercearia pequena já foi descrito até aqui, mas tem algo muito importante para obter sucesso nesse e em qualquer outro negócio, que é a atração de clientes.

É certo que um negócio não vai se desenvolver no mercado se não tiver um bom número de clientes ativos e para conseguir isso é preciso traze-los para dentro da sua empresa. Então, faça campanhas publicitarias, ofereça descontos em alguns produtos, faça algum tipo de sorteio e estude meios para fisgar novos clientes.

Com essas dicas você será capaz de montar uma mercearia pequena ou pelo menos dar um grande passo nessa caminhada. Até o próximo artigo.

Exemplos de Layouts.